En un recipiente pequeño, agrega el agua con la grenetina. Mezcla e hidrata por 10 minutos. Luego funde durante 15 segundos en el microondas. Mezcla muy bien.
Incorpora la glucosa, la glicerina y la manteca vegetal.
Mezcla y lleva al microondas por 15 segundos más para que se derrita y quede completamente disuelta.
Incorpora en un bol, dos tazas de azúcar glass y vierte inmediatamente la mezcla de glicerina, glucosa y grenetina.
Mezcla muy bien hasta que todo se integre. Posteriormente, agrega las otras dos tazas de azúcar glass y termina de integrar.
Cuando ya tome consistencia, pasa el fondant a la mesa de trabajo y esparce un poco más de azúcar glass.
Amasa hasta obtener una masa manejable y que no se pegue.
Forma un rectángulo y reserva tapada con papel plástico.
Usa cuando gustes.