Ricas brochetas de camarones y piña
Aprende a preparar estas deliciosas y súper fáciles brochetas de camarones y piña.
Raciones 4 personas
Calorías 340kcal
Ingredientes
- 500 gr de camarones grandes
- 1/2 piña pelada
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de miel
- 1 cdita de salsa de soya
- 1 cda de vinagre de arroz
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Toma los camarones, limpia muy bien y retira las venas. Una vez listos, pasa a un bol.
- Agrega al bol el aceite de oliva, la salsa de soya, la miel, el vinagre de arroz y sal y pimienta al gusto. Mezcla muy bien y deja marinar por aproximadamente 10 minutos.
- Mientras el marisco se marina, toma la piña y corta en cubos.
- Calienta la plancha o el grill donde se cocinarán las brochetas.
- Toma las brochetas o pinchos y ármala. Inserta un cubo de piña, luego un camarón y así sucesivamente hasta armar tu pincho.
- Una vez armados, sella en el grill o a la plancha por 7 minutos de cada lado hasta que estén listos y jugosos.
- Cuando estén en su punto, retira y acompaña con una ensalada fresca.
Nutrition
Calorías: 340kcal