Receta de alitas empanizadas en salsa picante
Prepara estas deliciosas y fáciles alitas empanizadas en salsa picante
Raciones 4 personas
Calorías 430kcal
Ingredientes
- 500 gr de alitas de pollo
- 400 gr de harina de trigo
- 1 taza de salsa picante de tu preferencia
- 2 cdas de pimentón
- 2 cdas de orégano seco
- 2 cdas de ajo en polvo
- 1 cda de pimienta
- 1/2 cdita de sal
- 1/2 cdita de curry
- 1 huevo
- 1/4 taza de leche
- 1 cda de mantequilla
- Aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Vierte en un bol la harina de trigo, la sal, la pimienta, la paprika, el orégano y el curry. Mezcla muy bien y divide la mezcla en dos partes.
- Agrega en un de las porciones de harina el huevo y la leches
- Mezcla muy bien hasta que se forme una crema homogénea.
- Calienta un sartén con suficiente aceite para freír.
- Toma las alitas y pasa por la mezcla de harina, leche y huevo hasta que se cubran.
- Una vez estén cubiertas, pasa por la mezcla de harina condimentada que dividiste.
- Fríe las alitas hasta que queden bien doradas y crujientes. Coloca en un papel absorbente para que retires el exceso de aceite.
- Calienta otro sartén y agrega la mantequilla hasta que se derrita.
- Vierte la salsa picante de tu preferencia y mezcla.
- Incorpora las alitas y termina de cocinar por 2 minutos.
- Pasado ese tiempo, apaga el fuego y sirve las alitas.
- ¡Disfruta!
Nutrition
Calorías: 430kcal