Go Back
+ servings
espaguetis con albondigas gratinadas
Imprimir Pin
No ratings yet

Receta de espaguetis con albóndigas gratinadas con queso

Unos delicioso espaguetis con albóndigas y mucho queso gratinado.
Plato Carnes, Pasta y tallarines
Cocina Casera
Keyword Recetas de la abuela
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 55 minutos
Raciones 4
Calorías 750kcal
Autor Daniel

Ingredientes

  • 300 g de espaguetis
  • 500 g de carne molida mezcla de res y cerdo para más sabor
  • 2 tazas de salsa de tomate de tu elección
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 huevo
  • 1/4 de taza de pan rallado
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Albahaca fresca para decorar
  • Aceite de oliva para cocinar

Elaboración paso a paso

  • Pre-calienta el horno a 200°C (390°F).
  • Cuece los espaguetis según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente, escúrrelos y resérvalos.
  • Para las albóndigas, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la mitad del ajo picado, orégano, sal y pimienta en un bol. Forma las albóndigas y fríelas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas por todos lados.
  • En una cazuela para horno, combina los espaguetis con la salsa de tomate. Incorpora las albóndigas y mezcla suavemente.
  • Cubre con queso mozzarella y parmesano, y lleva al horno durante 10-15 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
  • Adorna con hojas de albahaca fresca justo antes de servir.

Nutrition

Calorías: 750kcal