Receta fácil de falafel en airfryer
Prepara en casa estos ricos y practicos falafel en dirfryer
Raciones 12 unidades
Calorías 420kcal
Ingredientes
- 200 gr de garbanzos enlatados
- 1 cebollino
- 1/2 taza de cilantro
- 3 dientes de ajo
- 1 cdita de comino
- 1 cdita de paprika
- 1/2 cdita de bicarbonato
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cdas de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Abre las lata de garbanzos, escurre el agua de la conserva y agrega la legumbre en una licuadora o procesador potente.
- Pela la cebolla y corta en cuadritos finamente. También filetea los dientes de ajo y trocea la cebolla. Corta el cilantro.
- Agrega los vegetales a la licuadora junto al garbanzos.
- Incorpora el comino, la paprika, el bicarbonato de sodio, la sal y pimienta al gusto. También vierte el aceite de oliva.
- Procesa poco a poco hasta que todos los ingredientes se vayan triturando.
- Cuando ya veas que se esté formando una masa homogénea, pásala a un bol y amasa para que se termine de integrar todo.
- Precalienta el airfryer a 180° C.
- Engrasa tus manos con un poco de aceite y forma bolitas del mismo tamaño, luego aplasta.
- Coloca las croquetas en el tazón de la freidora de aire y hornea de 15 a 20 minutos hasta que queden doraditas.
- Cuando estén listas, apaga la freidora de aire y sirve tus croquetas con alguna crema o prepara un sándwich.
- ¡Disfruta!
Nutrition
Calorías: 420kcal