Calienta el horno a 180 grados.

Limpia las rodajas del salmón, ponles sal y pimienta al gusto y un chorro de aceite de oliva.

Ponlas en una bandeja para hornear.

Pica la mitad del limón en rodajas y ponlas sobre el salmón.

Mete el pescado en el horno y deja que se cocine de 15 a 20 minutos.

Revisa cómo va la cocción de vez en cuando porque no todos los hornos cocinan igual, puede estar listo antes de tiempo o demorar más.

Cuando esté listo el salmón, sácalo del horno y sírvelo acompañado con alguna buena ensalada o con arroz blanco.

Pon en el plato un trozo de limón para que cada quien lo exprima a su antojo.