Prepara unas alitas con queso parmesano y ajo

Las alitas son una de las botanas favoritas de chicos y grandes, te acompañan en los mejores momentos y son muy fáciles de consumir y compartir, por eso te traemos esta receta de alitas de parmesano y ajo.

Esta deliciosa receta está para chuparse los dedos y no te preocupes, es muy fácil y te hará lucirte con quien la compartas.

Puedes preparar la cantidad que necesites, solo no olvides duplicar las cantidades conforme lo vayas necesitando.

No ratings yet

Receta de alitas con ajo y parmesano

Esta receta es muy sencilla y fácil de preparar, además puedes compartir y te hará quedar bien por su delicioso sabor

Plato Antojitos, Pollo

Cocina Casera

Keyword antojitos, fritura

Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo de cocción 10 minutos minutos

Tiempo total 20 minutos minutos

Raciones 4 personas

Calorías 320kcal

Autor Pamela Rodríguez

Ingredientes

• 1 kg alitas de pollo
• aceite vegetal
• 1 cucharada orégano seco
• ½ cucharada ajo en polvo
• ½ cucharada paprika
• ½ cucharada pimienta negra
• queso parmesano rallado al gusto

Para la harina

• 1 taza harina
• 1 cucharada paprika
• cucharada ajo en polvo
• ½ cucharada pimienta negra

Para la mantequilla

• ½ barra mantequilla
• 5 dientes ajo picado
• ½ cucharada perejil fresco

Elaboración paso a paso

• Sazona el pollo con 1 cucharada de orégano, ½ cucharada de ajo en polvo, ½ cucharada de paprika y ½ cucharada de pimienta negra molida
• En un plato coloca la harina, la paprika, el ajo en polvo y la pimienta
• En un sartén un poco hondo pon a calentar suficiente aceite, debe cubrir tus alitas de pollo
• Pasa las alitas sazonadas por la harina, quita el exceso y pon a freír por 10 minutos
• Mientras se fríen las alitas, derrite la mantequilla en una olla, agrega los 5 dientes de ajo picados y el perejil bien picado
• Una vez que pasaron los 10 minutos y tus alitas están listas, retíralas del aceite y elimina el exceso de éste
• Coloca las alitas en un bowl, agrega la mantequilla preparada y el queso parmesano al gusto
• Mezcla bien y disfruta

Foto: Freepik creado por wirestock

¿Cómo lavar tus alitas de pollo?

Necesitas:

• ¼ taza de jugo de limón
• ½ limón
• ½ cucharada de sal

1. Coloca tus alitas en un recipiente y échales el jugo de limón y la sal
2. Revuelve bien con las manos limpias
3. Con ayuda del medio limón fruta las alitas
4. Enjuaga con un poco de agua
5. ¡Listo!

¿Con qué puedes acompañar tus alitas?

• Los aros de cebolla son un complemento ideal
• Las papas fritas son el acompañante por excelencia
• Puedes hacer una bandeja con boneless BBQ
• Crea una bandeja de botanas con estas costillitas en salsa de refresco de cola