Disfruta de este aperitivo de manzana, aguacate y roquefort que puedes disfrutar en cualquier momento. Te dejamos todos los detalles de su preparación en este paso a paso de Comedera.
Si eres fan de tener siempre en tu nevera una merienda o abrebocas para ofrecerle a tus comensales, esta opción es ideal para tu menú semanal. Combinaremos sabores y texturas para que disfrutes de una exquisita tapa.
Este aperitivo lo haremos cortando la fruta en rodajas, le agregaremos un poco de aceite de oliva y hornearemos un poco, luego haremos capas con aguacate y culminaremos con el queso. La fusión de sabores y el contraste de dulce y salado son característicos en esta preparación.
Esta receta es muy fácil de hacer, no necesitarás mucho tiempo para degustarla. Además, estoy segura que muchos quedarán fascinados. Sin más, ¡Iniciemos!
Delicioso aperitivo de manzana, aguacate y roquefort
Ingredientes
- 1 manzana verde
- 1 aguacate
- 20 gr de queso roquefort
- 2 cdas de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta y corta la manzana en rodajas. Deben ser no tan delgadas, pero tampoco finas. Si no, intermedia.
- Precalienta el horno a 200ºC.
- Coloca las rodajas de manzana en una bandeja y esparce un poco de aceite de oliva.
- Mete al horno y hornea por 10 minutos aproximadamente.
- Mientras, pela el aguacate y corta en rodajas.
- Pasado el tiempo en el horno, sácala y deja enfriar.
- Luego, haz una capa de manzana y aguacate hasta terminar todos los discos. Culmina con el queso roquefort por encima y listo.
- Estará listo para degustar. ¡Disfruta!
Video
Acompaña este aperitivo de manzana, aguacate y roquefort con
- Helado de vainilla: si consumirás como postre, te recomiendo que agregues helado de vainilla.
- Frutos secos: Puedes añadir almendras fileteadas a esta delicia.
- Crema chantilly: Sería un toque especial para disfrutar de esta deliciosa merienda.
- Puedes utilizar granola para darle un toque crocante y dulzón a este aperitivo.
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Video y fotos: Grosby Group.
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