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Comedera / Ensaladas / Cómo hacer ensalada de piña a la parrilla

By María Alejandra Gómez Deja un comentario

Cómo hacer ensalada de piña a la parrilla

Ensalada de piña a la parrilla

La piña a la parrilla es la mejor manera de disfrutar de este extraordinaria fruta.

Lo salado y lo dulce se combina de una manera majestuosa, para darle a tu comida el sabor ideal.

La piña la puedes cocer en una parrilla de carbón o en una eléctrica, el sabor que sentirás en tu boca se consigue exponiendo la piña al calor, no importa la superficie que sea.

Esta ensalada de piña a la parrilla estará acompañada por lechuga, garbanzos, tomates, cebolla morada y pepino.

No esperes más para empezar este rápido proceso  y disfruta de esta delicia en menos de 10 minutos.

Ensalada de piña a la parrilla
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Ensalada de piña a la parrilla

Disfruta de un sabor extraordinario con esta preparación.
Plato Ensaladas
Cocina Casera
Keyword a la parrilla
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 179kcal
Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

  • ¼ de piña, en rodajas, sin el corazón
  • 2 cdas. de garbanzos cocidas
  • ½ cebolla morada, en juliana
  • 1 tomate saladette, en gajos
  • ½ pepino en rodajas
  • 1 lechuga francesa

Elaboración paso a paso

  • Pesa y divide los ingredientes sobre la mesada.
  • Calienta una parrilla o sartén a fuego medio alto. Coloca un poco de aceite y la piña. Cocina 4 minutos por cada lado.
  • Una vez fría la piña, colócala sobre una cama de lechuga.
  • Comienza a agregar los ingredientes uno a uno, hasta hacer una ensalada.
  • Finalmente adereza con un poco de vinagre, aceite y sal.

Video

Recomendaciones y beneficios de la ensalada de piña a la parrilla

  • Puedes agregar más vegetales, como aguacate, pimientos y lo que gustes.
  • La piña es originaria de Sudamérica de donde se expandió al resto del continente. Es rica en vitamina C, magnesio potasio y ácido fólico. El magnesio es importante para la salud ósea y muscular, el ácido fólico es importante para evitar defectos congénitos durante el embarazo.
  • Regula el tránsito intestinal y mejora las digestiones.
  • Es antimicrobiana y antiinflamatoria.
  • Mejora la circulación sanguínea.
  • Es antioxidante y favorece al correcto funcionamiento del sistema inmunitario.
  • Nos aporta energía.

Más ensaladas con frutas

  • Ensalada de piña y manzana 
  • Ensalada de espinacas con manzanas
  • Ensalada de mandarina y manzana

Video y fotos: Grosby Group.

Publicado en: Ensaladas, Recetas

Acerca de María Alejandra Gómez

Periodista, escritora, esposa y madre, amante de la buena comida. Disfruto en la misma medida cocinar que comer. Preparar platos para compartir en familia es el placer de mi vida.

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