![Crema de remolacha](https://www.comedera.com/wp-content/uploads/2021/04/crema-de-betabel-1814206_1920.jpg)
Si ya te cansaste de las sopas o cremas de siempre, te presentamos esta deliciosa crema de remolacha (o betabel, como la conozcan en tu país), que además es muy fácil de preparar y contiene todos los betacarotenos, antioxidantes y fibra de esta verdura.
Además de su rico sabor, el color lo hace tener una presentación muy bonita y llamativa, así que los más pequeños seguro lo disfrutarán.
Si pensabas que eran todas las ventajas de esta crema te equivocaste, pues también es súper rápida de preparar.
![Crema de remolacha](https://www.comedera.com/wp-content/uploads/2021/04/crema-de-betabel-1814206_1920-150x150.jpg)
Receta para preparar crema de remolacha (betabel)
Esta deliciosa crema de remolacha (betabel) es fácil de preparar y muy reconfortante, además, va perfecta para cualquier día de la semana
Raciones 4 personas
Calorías 400kcal
Ingredientes
- 2 piezas remolacha
- 1 taza leche evaporada
- 200 gr media crema
- 2 cucharadas mantequilla
- Consomé de pollo en polvo al gusto
- ½ cebolla chica
- 1 taza caldo de pollo
Elaboración paso a paso
- Coloca en una olla con agua hirviendo las remolachas peladas hasta que queden suaves
- Licúa el betabel con la leche evaporada y el caldo de pollo
- En otra olla derrite la mantequilla
- Pica finamente la cebolla
- Añade a la mantequilla caliente la mezcla de la licuadora
- Sofríe la cebolla en la mantequilla
- Agrega la media crema y mezcla bien todos los ingredientes
- Agrega consomé de pollo en polvo al gusto para ajustar la sal
- Sirve y disfruta
Muy buena recomendación, la discutamos toda la familia.
Felicitaciones , Excelentes recetas. Muy amables
Gracias
GRACIAS. ME ENCANTAN TUS RECETAS