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By Pamela Rodríguez Dejar un comentario

Cupcakes de naranja fáciles y deliciosos

Los cupcakes de naranja son siempre buena idea, esos deliciosos y pequeños pastelitos sacan lo mejor de nosotros, podemos probar diferentes sabores y decoraciones para cada ocasión, son perfectos para un cumpleaños, navidad, Halloween, San Valentín, etc, siempre y cuando les demos el tratamiento correcto.

Si estás pensando en un postre fácil y rico para compartir con tus seres queridos, los cupcakes con sabor a naranja son una buena opción.

Si estás aburrido de los sabores más comunes como el chocolate o la vainilla, o simplemente lo tuyo es una cuestión más frutal, esta es la receta perfecta para ti.

Cupcakes de naranja
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Aprende a preparar cupcakes de naranja

¡Estos cupcakes son fáciles y súper ricos! Quedarás como un experto cuando prueben esta delicia frutal que además puedes dar como regalo
Plato Postres
Cocina Casera
Keyword al horno
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Dejar enfriar 15 minutos
Tiempo total 1 hora 10 minutos
Raciones 12 porciones
Calorías 300kcal
Autor Pamela Rodríguez

Ingredientes

  • 200 gramos harina
  • 3 huevos
  • 1 1/2 cucharadas polvo para hornear
  • 200 gramos azúcar
  • 2 naranjas
  • 125 gramos mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • 50 mililitros leche
  • 2 tazas azúcar glass para el frosting
  • 190 gramos queso crema para el frosting
  • ralladura de naranja al gusto para el frosting
  • 1/2 taza jugo de naranja para el frosting

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 180°C
  • Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla doble su tamaño y esté esponjosa
  • Agrega la mantequilla, la leche, el extracto de vainilla y la ralladura de una de las naranjas
  • Mezcla los ingredientes secos en un tazón aparte y reserva
  • Coloca la mitad de los ingredientes secos a la mezcla y el jugo de una de las naranjas, bate
  • Coloca la otra mitad de los ingredientes secos junto con el jugo de la otra naranja y bate la mezcla
  • Vierte la masa en moldes para cupcakes
  • Hornea de 20 a 25 minutos hasta que tu palillo salga limpio
  • Bate todos los ingredientes para el frosting y reserva
  • Deja enfriar tus cupcakes y ahora sí, ¡a decorar!

Cupcakes

Consejos para tus cupcakes de naranja

  • Puedes añadirle licor de naranja, tanto al frosting como al bizcocho
  • Es importante que tanto la mantequilla como el queso estén a temperatura ambiente
  • En lugar de usar leche puedes usar 125 gramos de yogurt natural
  • No olvides tamizar el azúcar para que el frosting quede ligero
  • Si te sobra frosting puedes guardarlo en el congelador
  • No batas demasiado con la batidora o no quedarán tan esponjosos
  • Rellena los moldes siempre ¾
  • Puedes decorar con más ralladura de naranja o rebanadas de naranja caramelizadas o deshidratadas
  • Para el bizcocho puedes usar azúcar moreno y le dará un sabor y color diferentes y deliciosos

¿Quieres más dulces recetas deliciosas? En Comedera. com tenemos muchas para ti:

  • Ideas fáciles para decorar tus cupcakes
  • Cómo hacer cupcakes paso a paso
  • Cupcakes de chocolate, receta casera

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Archivado en:Postres, Recetas Etiquetado con:cupcakes, cupcakes de naranja

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