Si eres amante de la cerveza debes preparar este Cóctel Margachela, uno de los tragos con cerveza favoritos.
La Margachela es un trago fácil y delicioso que combina el sabor de la margarita con una fría y refrescante chela (cerveza). La puedes preparar en licuadora como un frappe o en shaker para un sabor más concentrado.
No le temas a este refrescante coctel, la cerveza atenúa un poco el sabor del triple seco, igual te recomiendo que lo bebas con moderación, porque al ser un trago suave suele pasar desapercibido al principio pero luego el alcohol pasa factura.
Como la mayoría de los combinados, éste no tiene una información certera sobre su origen, lo cierto es que a quien tuvo la brillante idea de añadir cerveza a una margarita clásica hay que agradecerle, porque el resultado es delicioso.
Sólo necesitas una copa, cerveza y tequila, sabores cítricos y dulces. Llegó tu momento de hacer Margachela en Comedera.
Vamos a preparar una margachela.
Cómo hacer cóctel margachela
Ingredientes
- 45 ml. tequila
- 30 ml. triple seco
- 30 ml. jugo de limón
- 2 cdta azúcar blanca
- 1 cerveza
- 1 limón
- 1 copa
- sal para escarchar la copa
- 4 cubos hielo
Elaboración paso a paso
- Vamos a escarchar nuestra copa, ponemos sal en un plato y con un limón humedecemos el borde de la copa, luego ponemos la copa boca abajo sobre el plato para que la sal se adhiera a ella.
- En la licuadora depositamos el tequila, el triple seco, el jugo de limón, el hielo y el azúcar y ponemos en marcha la licuadora hasta que quede como una especie de granizado.
- Después vertemos la mezcla en nuestra copa cuidando de no estropear el escarchado.
- Ponemos una cerveza abierta dentro de la copa boca abajo, decoramos con una rodaja de limón y listo.
Tips para este cóctel
Usa sal gruesa para escarchar la copa. Hazlo unos 5 minutos antes de servir el trago para que se seque y se adhiera bien.
Puedes usar jarabe de azúcar en vez de azúcar. Un onza (30ml. ) para que se sienta el cítrico.
Si quieres crear un frappe añade 10 cubos de hielo más.
Debe tomarse con un sorbete porque no podrás moverla hasta vaciar totalmente la cerveza.
Puedes reemplazar el triple seco por licor de naranja.
Escoge una copa ancha para servir la bebida. Y cuida, al servirlo de no quitar el escarchado de ella.
También puedes prepararlo en coctelera, así será un trago más fuerte. Los cubos de hielo no pasarán a la copa y será más intenso.
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Excelente