En pocos minutos tendrás unas deliciosas y saludables galletas de avena sin azúcar crujientes. Te enseñamos todos lo que necesitas para su elaboración en esta receta de Comedera.
Si eres de los que siempre están en busca de un snack cero culpas, esta alternativa es ideal para ti. Disfruta sin remordimientos de estas galletas muy crujientes que de seguro te fascinará.
Estas galletas de avena son muy sencillas de hacer, rápidas y por sobre todo divinas. La prepararemos con copos de cereal, un poco harina de trigo, huevo y miel para endulzar un poco naturalmente. Puedes agregarle los ingredientes que más te gusten siempre y cuando mantengas la esencia de la receta.
Lo mejor de este postre es que es saludable, bajo en calorías y ayudará a tu organismo por el contenido alto en fibras. Lo puedes disfrutar en cualquier momento del día, pero yo te recomiendo que lo degustas por la tarde con una buena taza de café o té.
Sin más, ¡Iniciemos!
Deliciosas galletas de avena sin azúcar
Ingredientes
- 110 gr de copos de avena
- 50 gr de harina de trigo
- 1 taza de aceite girasol
- 1 huevo
- 2 cdas de miel
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta, y precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, añade los copos de avena, las dos cucharadas de miel, la harina de trigo, el huevo y el aceite de girasol.
- Con una espátula, integra hasta incorporar todos los ingredientes y obtener una textura cremosa.
- Toma una bandeja para horno, coloca un papel de cocina y con una cuchara agregarás porciones pequeñas de la mezcla hasta formar nuestras galletas. No importa si te quedan desprolijas.
- Llévalas al horno por aproximadamente 10 minutos.
- Pasado ese tiempo, verifica si las galletas están doradas. Si aún están blancas y blandas, deja hornear un poco más.
- Saca del horno, deja reposar y disfruta.
- ¡Disfruta!
Recomendaciones para tus galletas de avena sin azúcar
- Puedes añadirle también edulcorante como reemplazo de la miel para darle el toque dulce. También es válido que le añadas una banana triturada que le aportará azúcar natural.
- Para darle otro toque a esta merienda, puedes añadir a la mezcla media cucharadita de vainilla para darle más sabor y aroma. También canela en polvo para realzar los sabores.
- También es válido que reemplazes el harina de trigo por una de almendras para hacerla un poco más sana, o simplemente obviarla y solo hacer con los copos de avena.
- Otra idea que te dejo es incorporar frutos secos como almendras, avellanas o maníes.
- Estas galletas pueden servirte perfectamente como un snack para los más pequeños de la casa o para una reunión por la tarde si la acompañas con café o té.
Otros tipos de galletas de avena
- Galletas de avena con compota de pera
- Galletas de avena con manzana
- Galletas de avena con plátano
- Galletas de avena con pasas
El harina de trigo es el azúcar del cereal y el aceite de girasol es omega 6, nada recomendable. Osea galletas sin azúcar va a ser que no y la miel lleva fructosa y glucosa. 🤷
Con que se puede sustituir el huevo para hacerlas vegana?
Hola Jorge, sí, Puedes sustiruirlos.
Con gel de chia