Para muchas personas que buscan alternativas saludables, una de las tentaciones más grandes es el comer pan, pero con este delicioso pan de avena, que además es muy fácil de preparar, puedes tener una alternativa para seguir cuidándote.
El pan casero en sí ya tiene muchos beneficios, ahora imagínate lo que es prepararlo con todos los beneficios que brinda la avena para tu organismo, es simplemente increíble.
Puedes acompañarlo con lo que quieras y con quien quieras, estamos seguros de que, si lo intentas, no podrás dejar de prepararlo.
Además, esta receta no contiene gluten y puedes ajustarla a tu antojo.
Receta para preparar pan de avena
Este práctico pan de avena es fácil y rápido de preparar, con pocos ingredientes, saludable, libre de gluten y muy saludable
Raciones 4 porciones
Calorías 50kcal
Ingredientes
- 1 ½ tazas hojuelas de avena
- 1 cucharada polvo para hornear
- 4 huevos
Elaboración paso a paso
- Tritura la avena en la licuadora hasta que quede en polvo
- Cuando tengas lista tu harina de avena casera colócala en un recipiente y agrégale el polvo para hornear
- Incorpora muy bien todos los ingredientes
- Añade las claras de huevo y mezcla bien
- Engrasa un sartén con un poco de mantequilla o aceite de oliva
- Moldea la forma de tus panes con las manos
- Coloca un poco de hojuelas de avena en el sartén para que tus panes tengan avena en la parte superior
- A fuego muy bajo coloca tus panes en el sartén y tápalos
- Luego de un minuto agrega una cucharada de agua en la orilla del sartén, no sobre los panes, y vuelve a tapar
- Una vez que hayan esponjado dales la vuelta
- Cuando queden bien cocidos por ambos lados sácalos del sartén
- Disfruta
Tips para preparar tu pan de avena
- Licúa la avena en partes para que tu licuadora no se sature
- Este pan tiene un sabor muy neutro, si quieres hacerlo salado puedes agregarle especias, si lo prefieres dulce puedes añadir esencia de vainilla, miel, canela u otro ingrediente
- También puedes sustituir las hojuelas de avena como decoración y poner semillas, nueces, amaranto o lo que gustes
- Puedes utilizar las yemas de los huevos, le dará un sabor más a huevo y un poco más de calorías
- Si quieres hacerlo vegano, utiliza agua en lugar de claras de huevo para darle textura
¿Con qué puedes acompañar tu pan de avena saludable?
- Mermelada de durazno
- Mermelada de naranja
- Salsa de arándanos
- Mermelada de ciruela
- Crema de café
- Dulce de leche
- Salsa de chocolate
- Leche condensada
- Crema de castañas dulce
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Hace mucho estaba buscando recetas de avena, principalmente de pan…Gracias..¡¡
me gustan todas las recetas para variar y cosas diferentes.las quiero empezar a hacer a ver como me salen.gracias pos las diferentes recetas.