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Comedera / Menú Semanal / Recetas fáciles para el menú semanal del 24 al 28 de abril

By María Alejandra Gómez Deja un comentario

Recetas fáciles para el menú semanal del 24 al 28 de abril

salmón en salsa de naranja

Qué bueno que existan estas guías para poder administrar el tiempo o mejor dicho, optimizarlo y conseguir un mejor día, una mejor semana…

En Comedera hemos seleccionado 10 menús muy sencillos de preparar, es decir, que puedas realizar en menos de una hora y que resulte ser una verdadera experiencia de disfrute máximo.

10 alternativas deliciosas y variadas para que, además de balanceado, puedas comer varias proteínas, vegetales y  granos.

Pescado, mariscos, pollo, cerdo, carnes, huevos y todo lo que puedas preparar en menos de 1 hora.

La selección de esta semana es muy surtida, y además te daré más alternativas por si no quieres un plato en particular, aquí te dejo los menús de semanas anteriores.

Empecemos.

Recetas para el lunes 24 de abril

albóndigas en salsa marinara

Photo © 2021 The Grosby Group Food Division

Almuerzo: Iniciar la semana con unas jugosas y deliciosas albóndigas en salsa marinara, es una maravilla, se trata de una preparación exquisita que puedes acompañar con arroz, pasta o puré. De cualquier forma podrás  disfrutar del sabor y la consistencia de la salsa.

A mi me gusta hacer las albóndigas pequeñas porque así hay más posibilidades de que se impregnen con el sabor de la salsa. Pero si gustas hacerlas más grandes procura dejarlas bastante tiempo sellándose para que su interior no quede crudo.

Cena: Soy amante del chicharrón, con carne o tipo galleta.  Te propongo una manera de cenar bien práctica y extra deliciosa. Las guacamayas mexicanas son unos sándwich (entendiendo que es un pan abierto en medio con relleno), con chicharrón de cerdo muy tostado y el respectivo pico de gallo que no puede faltar en este tipo de preparaciones.

 

Recetas para el martes 25 de abril 

Receta de pollo en crema de chipotle

Shutterstock

Almuerzo: Disfruta de este pollo en crema de chipotle, solo al ver la foto se hace agua la boca, es un platillo muy común en la gastronomía mexicana. Es de muy fácil preparación por que nos permite ahorrar mucho tiempo en la cocina.

Termina siendo un plato cremoso, vistoso y súper delicioso, generalmente se consume con arroz blanco pero siendo un plato popular en México no puede servirse sin una tortilla de maíz en la que puedas agregar un colorido pico de gallo.

Cena: Esta ensalada de pulpo con papas tiene sus raíces en la cocina mediterránea, pero se ha vuelto popular en todo el mundo debido a su sabor único y su fácil preparación.
Puedes servir esta ensalada como plato principal o como cena, es muy fácil de personalizar, agrega tus ingredientes favoritos o ajustando las cantidades de los ingredientes para satisfacer tus gustos personales.

Recetas para el miércoles 26 de abril

salmón en salsa de naranja

shutterstock

Almuerzo: Te propongo este salmón a la naranja que superará todas tus expectativas. Lo puedes acompañar con tus guarniciones favoritas como arroz, vegetales salteados, puré o papas rústicas.

El cítrico realza el delicioso sabor de los pescados y mariscos, al utilizar naranja tenemos garantía de un plato con un color vivo espectacular y una sazón de los dioses.

Cena: Para la cena te recomiendo estos nuggets de lenteja . Si estás buscando la manera de sumar salud a tu vida, esta es una alternativa porque son nuggets veganos, sin gluten y con mucha proteína, hierro y otros minerales que los harán además de deliciosos, súper nutritivos.
Puedes hacerlos fritos, en air fryer o al horno. Para acompañarlos puedes hacerlo con puré de calabaza  o cualquier otra manera que tengas a la mano.

Recetas para el jueves 27 de abril

asado de cerdo

Photo © 2021 The Grosby Group Food Division

Almuerzo: Asado de cerdo, una receta cremosa con un toque picante especial. Disfruta de una excelente alternativa en tu almuerzo de este jueves.  Se hace salteando la carne y luego cocinándolo en una salsa de chile cascabel y del árbol que le aportarán un buen picor que podrás degustar sin problemas.

Cena: Mi sugerencia para este día es un delicioso arroz integral con verduras es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Esta receta combina el sabor y la textura de las verduras frescas con la nutrición y el aroma del arroz integral. Es fácil de preparar y puedes personalizarla con tus verduras favoritas.

Usaremos zanahorias y brócolis como ingredientes principales, además de arvejas y pimientos. Siéntete libre de usar cualquier verdura que tengas en casa, el resultado siempre va a ser delicioso.

 

Recetas para el viernes 28 de abril

penne alla boscaiola

Shutterstock

Almuerzo: Como su nombre lo indica , el penne alla boscaiola es cocinar este tipo de pasta y fusionarla con un aderezo a base de champiñones, aceituna, tomates y vino que dan como resultado un espectacular sabor.

Es muy sencillo de hacer y en pocos minutos tendrás una increíble receta que podrás presentársela a tu familia. Además, es una genial idea para incluir en tu menú semanal.

Cena: Sopa de langostinos  fácil y muy alimenticia. Es una receta casera que no tiene ninguna dificultad y cuyo resultado es magnífico.

Para hacer esta sopa vas a necesitar langostinos frescos con su piel y cabeza, porque las vas a usar para hacer caldo. Puedes añadirle coditos de pasta para darle más cuerpo.

Para endulzar tu comida

Una fruta bastaría para consumir como postre, pero aquí tienes unas opciones para que te regales algo, no muy elaborado, que puede complementar tu comida diaria.

  • Batido de fresas 
  • Té frío
  • Limonada
  • Helado de chocolate casero
  • Cholado colombiano
  • Pastel de caramelo

Publicado en: Menú Semanal, Recetas

Acerca de María Alejandra Gómez

Periodista, escritora, esposa y madre, amante de la buena comida. Disfruto en la misma medida cocinar que comer. Preparar platos para compartir en familia es el placer de mi vida.

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