Cómo hacer una deliciosa tarta de chocolate casera

La tarta de chocolate es uno de los postres favoritos de millones de personas, me incluyo.

Se prepara sin ninguna dificultad y en poco tiempo. En no más de 1 hora está lista.

Hay muchas formas de preparar tarta de chocolate. Algunas recetas se parecen a un pie, con una base de galleta y una textura más cremosa. Otras recetas son más bien como un bizcocho, siendo esponjosas y un poco más grandes.

Receta de tarta de chocolate fácil

Te voy a enseñar a hacer una tarta de chocolate con una masa un poco más compacta, digamos que con menos miga que un bizcocho, y le vamos a poner una capa de chocolate derretido por encima.

Además, vamos a ponerle nueces picadas, que puedes sustituir por tu fruto seco favorito o si lo prefieres no le pones nada y ya.

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Tarta de chocolate paso a paso

Aprende a hacer uno de los postres más deliciosos, fáciles y conocidos: la tarta de chocolate casera.

Plato Postres

Cocina Casera

Keyword al horno

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 30 minutos

Tiempo total 45 minutos

Raciones 6

Calorías 375kcal

Autor Daniel

Ingredientes

• 200 gr. de harina.
• 250 gr. de azúcar
• 6 huevos medianos
• 250 gr. de mantequilla sin sal
• 100 gr. de cacao en polvo
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 50 gramos de nueces picadas

Cobertura de chocolate:

• 2 cucharadas de azúcar glass
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 1 cucharada de mantequilla

Elaboración paso a paso

• Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
• Pon la mantequilla en un bol y deja reposar hasta que esté a temperatura ambiente y se empiece a derretir.
• Echa el azúcar y empieza a mezclar usando una batidora eléctrica.
• Añade los huevos. Mezcla constantemente hasta que tome una consistencia cremosa.
• Agrega la harina de trigo y la levadura. Ponle también el cacao en polvo.
• Cuando tengas una masa homogénea agrégale las nueces picadas.
• Engrasa y enharina un molde para hornear y echa la mezcla.
• Mete al horno durante 30 minutos.
• Transcurrido el tiempo, pincha la tarta con un palillo de madera para verificar que esté lista. Si sale limpio, retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.

Mientras reposa puedes hacer la cobertura de chocolate.

• Calienta la mantequilla en una cacerola pequeña, ponle el azúcar glas y el cacao en polvo. Si quieres que tu cobertura sea un poco más cremosa, agrégale una cucharada de nata para montar.
• Mezcla constantemente por unos minutos y retira del fuego.
• Ahora simplemente unta tu tarta de chocolate con esta deliciosa y cremosa capa de chocolate.

Refrigera un rato en la nevera y listo, tienes un delicioso postre para comer.

Puedes ponerle frutos secos por encima para decorar.

Tarta de chocolate y galletas

Hay varias formas de hacer una tarta con chocolate. Una de mis favoritas es con galletas María, además es muy fácil de hacer. Se prepara con flan y las mencionadas galletas.

Haz click en el link para ver cómo hacer una rica tarta de galletas María con chocolate.

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