Cómo hacer hamburguesas peruanas caseras
Prepara deliciosas y creativas hamburguesas a la peruana con los ingredientes tradicionales de la gastronomía de este país.
Raciones 1
Calorías 470kcal
Ingredientes
- 100 gr de carne de hamburguesas
- 1 pan para hamburguesas
- 1 hoja de lechuga fresca
- 1/2 to mate cortado en cuadritos
- 1/2 de cebolla morada
- 1 cucharadita de mayonesa de rocoto mayonesa normal mezclada con salsa de ají rocoto
- 1 cucharadita de salsa de ají amarillo peruano
- 1/4 de aguacate
- Cilantro al gusto
- Limón al gusto
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Cocina la carne por cada lado no más de 5 minutos (en total).
- Saltea la cebolla morada a fuego suave un par de minutos.
- Arma la hamburguesa con los ingredientes de manera tradicional: pan, mayonesa, lechuga, la carne arriba, el aguacate, la cebolla, el tomate, el cilantro, un poco de salsa de ají, una pizca de sal y unas gotas de limón.
- Listo eso es todo.
Nutrition
Calorías: 470kcal