Receta de pan en sartén o pan sin horno
Prepara en casa este delicioso pan que no necesita horno, y que probablemente encontrarás más fácil que la receta de pan tradicional casero.
Raciones 10
Calorías 250kcal
Ingredientes
- 4 oz de harina de trigo
- ½ taza de yogurt griego
- 1 cda. polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Elaboración paso a paso
- En un recipiente agrega la harina previamente tamizada, el polvo para hornear y la sal.
- Con la ayuda de una cuchara de madera, mezcla los ingredientes secos.
- Incorpora el yogurt y con una cuchara mezcla bien.
- Cuando los ingredientes estén casi integrados, pasa la masa a la mesa de trabajo y empieza a amasar hasta que los ingredientes se empiecen a integrar y tengas la consistencia deseada. Cuando esté lista, forma una bolita y déjala reposar 10 minutos.
- Divide la masa en 3 porciones y dales forma, tapa y deja reposar durante 20 minutos.
- En un sartén a fuego medio, agrega el aceite y esparce sobre toda la superficie con ayuda de un cepillo de cocina o servilleta para quitar el exceso. Luego, coloca los panes, baja el fuego a suave, tapa el sartén y deja cocinar durante 10 minutos.
- Transcurrido el tiempo, da la vuelta a los panes, tapa nuevamente y deja cocinar 10 minutos más.
- Cuando estén doraditos por ambos lados y esponjosos, retira del sartén y deja enfriar antes de consumir.
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Nutrition
Calorías: 250kcal