Cómo hacer un rico y fácil pan para hamburguesa
Te compartimos el paso a paso para llevar tus hamburguesas al siguiente nivel en menos de 1 hora.
Raciones 8
Calorías 218kcal
Ingredientes
- 2 cd levadura seca activa
- 1 taza agua tibia (43ºC)
- 2 cda agua tibia (43ºC)
- ⅓ taza aceite vegetal
- ¼ taza azúcar
- 1 huevo batido
- 1 cdta sal
- 3½ taza harina
Elaboración paso a paso
- En un bowl grande agrega la levadura, el agua tibia, aceite y azúcar mezcla hasta que se incorporen los ingredientes. Déjalo reposar por 5 minutos, hasta que la mezcla comience a sacar espuma.
- Agrega el huevo batido, la sal y la harina, mezcla hasta que se integren los ingredientes.
- Amasa la mezcla hasta que esté suave y elástica, por 3-5 minutos. No dejes que la masa esponje.
- Divide la masa en 8 partes iguales y forma bolas con cada pedazo.
- Precalienta el horno a 220ºC. Coloca las bolas de mesa en una bandeja para hornear engrasada o con papel para hornear.
- Cubre la masa con un paño de cocina y deja reposar por 10 minutos. Pasado el tiempo barniza el pan y espolvorea semillas de sésamo.
- Hornea hasta que estén doradas, de 8 a 12 minutos. Saca del horno, deja enfriar y corta cuando ocupes el pan.
Nutrition
Calorías: 218kcal