Receta de alitas con ajo y parmesano
Esta receta es muy sencilla y fácil de preparar, además puedes compartir y te hará quedar bien por su delicioso sabor
Raciones 4 personas
Calorías 320kcal
Ingredientes
- 1 kg alitas de pollo
- aceite vegetal
- 1 cucharada orégano seco
- ½ cucharada ajo en polvo
- ½ cucharada paprika
- ½ cucharada pimienta negra
- queso parmesano rallado al gusto
Para la harina
- 1 taza harina
- 1 cucharada paprika
- cucharada ajo en polvo
- ½ cucharada pimienta negra
Para la mantequilla
- ½ barra mantequilla
- 5 dientes ajo picado
- ½ cucharada perejil fresco
Elaboración paso a paso
- Sazona el pollo con 1 cucharada de orégano, ½ cucharada de ajo en polvo, ½ cucharada de paprika y ½ cucharada de pimienta negra molida
- En un plato coloca la harina, la paprika, el ajo en polvo y la pimienta
- En un sartén un poco hondo pon a calentar suficiente aceite, debe cubrir tus alitas de pollo
- Pasa las alitas sazonadas por la harina, quita el exceso y pon a freír por 10 minutos
- Mientras se fríen las alitas, derrite la mantequilla en una olla, agrega los 5 dientes de ajo picados y el perejil bien picado
- Una vez que pasaron los 10 minutos y tus alitas están listas, retíralas del aceite y elimina el exceso de éste
- Coloca las alitas en un bowl, agrega la mantequilla preparada y el queso parmesano al gusto
- Mezcla bien y disfruta
Nutrition
Calorías: 320kcal