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Crepe espinacas
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Receta de crepas de espinacas

Estas crepes de espinacas son muy fáciles de preparar, tu creatividad es el límite a la hora de rellenarlas y puedes prepararlas con niños
Plato pan, bollería, harinas
Cocina Casera, Francesa
Keyword receta facil
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Reposo 1 hora
Tiempo total 1 hora 10 minutos
Raciones 6 piezas
Calorías 50kcal
Autor Pamela Rodríguez

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 60 gr espinacas
  • 25 gr harina
  • 60 mililitros leche
  • mantequilla
  • 1 pizca nuez moscada
  • 1 pizca sal

Elaboración paso a paso

  • Lava las espinacas frescas
  • Coloca los huevos, la harina, la leche, la nuez moscada y la sal en la licuadora
  • Tapa la mezcla y déjala reposar una hora
  • Calienta un sartén a fuego medio y engrásalo con la mantequilla
  • Pon algo de mezcla en el sartén de poco a poco y mueve el sartén para que cubra toda la superficie
  • Deja cocer por un minuto aproximadamente y voltea
  • Rellena con los ingredientes que gustes, si quieres ponerles queso, hazlo cuando estén calientes para que el queso se funda

Nutrition

Calorías: 50kcal