Receta de crepas de espinacas
Estas crepes de espinacas son muy fáciles de preparar, tu creatividad es el límite a la hora de rellenarlas y puedes prepararlas con niños
Plato pan, bollería, harinas
Tiempo de preparación 5 minutos minutos Tiempo de cocción 5 minutos minutos Tiempo total 1 hora hora 10 minutos minutos
- 3 huevos
- 60 gr espinacas
- 25 gr harina
- 60 mililitros leche
- mantequilla
- 1 pizca nuez moscada
- 1 pizca sal
Lava las espinacas frescas
Coloca los huevos, la harina, la leche, la nuez moscada y la sal en la licuadora
Tapa la mezcla y déjala reposar una hora
Calienta un sartén a fuego medio y engrásalo con la mantequilla
Pon algo de mezcla en el sartén de poco a poco y mueve el sartén para que cubra toda la superficie
Deja cocer por un minuto aproximadamente y voltea
Rellena con los ingredientes que gustes, si quieres ponerles queso, hazlo cuando estén calientes para que el queso se funda
Calorías: 50kcal