Receta para preparar sartén de huevos con papas y aguacate

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Esta receta de huevos con papas y aguacate es fácil, rica y saludable, además, no podrás creer al final la buena pinta que tendrá

Plato Desayuno, huevos

Cocina China

Keyword desayuno, receta saludable

Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 25

Tiempo total 40

Raciones porciones

Calorías 250kcal

Autor Pamela Rodríguez

Pela las papas y pícalas en cubitos
Ponlas a hervir unos 8 minutos
Corta el pimiento, el chile, la cebolleta y el tomate en cubitos pequeños
En un sartén con el aceite de oliva caliente por a freír todo lo que acabas de picar, incluyendo las papas bien escurridas
Salpimienta al gusto
Cocina todo de 5 a 8 minutos
Con la cuchara haz el especio entre las verduras para poner los huevos
Echa los huevos en los espacios que creaste
Tapa el sartén y deja cocinar unos minutos a fuego bajo
Retira del fuego y agrega el aguacate en cubitos y el cilantro

Calorías: 250kcal