Receta de salsa cheddar casera
Sigue el paso a paso para preparar un diu delicioso para acompañar una variedad de platillos.
Raciones 2 tazas
Calorías 540kcal
Ingredientes
- 1¼ taza queso cheddar rallado
- ¼ taza queso parmesano rallado
- 1½ taza leche entera
- 2 cda mantequilla
- 2 cda harina de todo uso
- ¼ cdta cebolla en polvo
- 1 pizca de pimienta blanca
Elaboración paso a paso
- En un olla a fuego medio, sirve la mantequilla. Agrega la harina y cocina por 1-2 minutos, hasta que se integre.
- Agrega la leche poco a poco y bate constantemente.
- Vierte la cebolla y la pimienta.
- Sigue cocinando y batiendo hasta que se espese la mezcla.
- Retira del fuego y agrega los quesos. Revuelve hasta que se derritan por completo y se integren todos los ingrediente.
- Sirve y disfruta.
Nutrition
Calorías: 540kcal