Cómo hacer salsa de espinacas en poco tiempo
Sigue el paso a paso de esta receta para crear una salsa deliciosa y saludable.
Raciones 3 porciones
Calorías 55kcal
Ingredientes
- 100 g espinacas tiernas y lavadas
- 30 g cilantro fresco lavado y picado
- 1 diente de ajo
- ½ cebolla blanca picada
- 1 cdta comino molido
- 2 chiles jalapeños sin semilla picados
- 100 ml aceite de oliva
- ½ cda jugo de limón
- 50 ml agua
- 1 cdta pimienta molida
- ½ cdta sal
Elaboración paso a paso
- Coloca todos los ingredientes (menos el agua y el comino) en la licuadora o procesador de alimentos. Muele hasta que tengas una pasta suave y homogénea (3-5 minutos).
- Raspa los costados de la licuadora para despegar los ingredientes que quedaron ahí y agrega el agua y el comino.
- Licúa de nuevo hasta que la salsa esté suave y los ingredientes bien molidos. Si es necesario agrega otra cucharada de agua.
- Vierte en un contenedor hermético y refrigera hasta por 5 días. Sirve cuando lo necesites y disfruta.
Nutrition
Calorías: 55kcal