Cómo hacer una rica crema de guisantes
Fácil preparación de crema de guisantes, alta en proteína y con pocas calorías
Raciones 4
Calorías 197kcal
Ingredientes
- 250 gr guisantes
- 80 gr mantequilla
- 1 diente de ajo
- 2 puerros
- sal al gusto
- 500 ml. caldo de pollo
- 6 hojas menta
- 1 lima ralladura al gusto
- 1 limón ralladura al gusto
Elaboración paso a paso
- Cocinamos a fuego suave 80gr de mantequilla, un ajo y 2 puerros y pizca de sal.
- Cuando este pochado agregamos 500 ml de caldo de pollo y hervimos.
- Agregamos 6 hojas de menta, ralladura de lima y limón y 250 gr de guisantes
- Trituramos con minipimer, dentro de la olla.
- Decoramos con mas menta, ralladura de lima y limón y gotas de nata.
Video
Nutrition
Calorías: 197kcal