Preparación

• Alista los ingredientes y ubica una sartén antiadherente.
  
• En una sartén, doramos ligeramente 1 diente de ajo con  aceite de oliva y sal, agregamos las espinacas y salteamos.
• En un bol agregamos las espinacas 150 gr de queso emmental y un puñado de uvas pasas, mezclamos bien.
• Coloca las masas sobre una mesada o alguna superficie plata y rellena cada una de ellas con una cucharada de la mezcla del bol, tratando de esparcir bien y dejando centímetro y medio de cada extremo para que no se salga el relleno al cocerla.
  
• Precalienta el horno a 200°C.
• Cerraremos con ayuda de un tenedor, pintamos con huevo y horneamos por 10 minutos o hasta que se doren.
  
• Sirve caliente y acompaña con un café.