• Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor. logo

  • Home
  • Recetas
    • Comida Vegetariana
    • Carnes
    • Recetas de pollo
    • Pescados y Mariscos
    • Arroces
    • Huevos
    • Ensaladas
    • Verduras
    • Sopas y cremas
    • Postres
    • Bebidas y cócteles
  • Recetas por países
    • Comida española
    • Comida italiana
    • Comida mexicana
    • Comida peruana
    • Comida venezolana
    • Comida colombiana
    • Comida Ecuatoriana
    • Comida china
  • Inspiración
Comedera / Recetas / Haz empanadillas de espinacas, queso y pasas

By María Alejandra Gómez Deja un comentario

Haz empanadillas de espinacas, queso y pasas

Empanadilla de espinacas queso y pasas

Hoy en Comedera haremos empanadillas de espinacas, queso y pasas, utilizaremos unos discos de masa comprados, los venden en los supermercados, son hechos de harina de trigo. Comprarlos ya listos te hará la tarea más sencilla.

Las empanadas son universales, y así como los tacos mexicanos se les puede rellenar de lo que quieras.

Estas empanadillas llevarán en su interior, queso, pasas morenas y espinacas. Un contraste de sabores muy especial y además con el aporte nutricional deseado.

Las haremos al horno para hacerlas aun más sanas, debes barnizarlas con huevo o también con leche para que no se resequen al cocerse.

Las variedades que existen en las empanadas van desde la masa con la que se hace, la manera de armarlas,  el relleno y las formas de cocerlas.

Empecemos a revisar lo que haremos para que no pierdas detalles, tienes fotos y videos para que hagas unas empanadillas de espinacas, queso y pasas.

Empanadilla de espinacas queso y pasas
No ratings yet

Receta de empanadillas de espinacas, queso y pasas

Variedad de sabor en un mismo mordisco. Sigue el paso a paso y haz tu empanadilla rapidito.
Plato Desayuno
Cocina Casera
Keyword desayuno
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones 6
Calorías 220kcal
Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

Empanadillas de espinacas, queso y pasas

  • 1 paq. masa para empanadas
  • 400 grs. de espinacas
  • 30 grs. pasas morenas
  • 2 cdas. aceite de olivas
  • 1 huevo para pincelar
  • 200 grs. queso emmental

Elaboración paso a paso

Preparación

  • Alista los ingredientes y ubica una sartén antiadherente.
    Empanadilla de espinacas, quesos y pasas
  • En una sartén, doramos ligeramente 1 diente de ajo con  aceite de oliva y sal, agregamos las espinacas y salteamos.
  • En un bol agregamos las espinacas 150 gr de queso emmental y un puñado de uvas pasas, mezclamos bien.
  • Coloca las masas sobre una mesada o alguna superficie plata y rellena cada una de ellas con una cucharada de la mezcla del bol, tratando de esparcir bien y dejando centímetro y medio de cada extremo para que no se salga el relleno al cocerla.
  • Precalienta el horno a 200°C.
  • Cerraremos con ayuda de un tenedor, pintamos con huevo y horneamos por 10 minutos o hasta que se doren.
    Empanadas de Espinaca, Queso y Pasas paso 4
  • Sirve caliente y acompaña con un café.

Video

Tips para las empanadillas de espinacas, queso y pasas

  • Hay varios tipos de masas en el mercado, te recomiendo que te asegures de usar una fresca que sea un poco gruesa cada disco para que la empanadilla no quede muy seca.
  • Puedes barnizar con el huevo ligeramente batido o puedes añadirle un poco de leche al huevo para darle más humedad.
  • Puedes espolvorear las empanadas antes de hornearlas con ajonjolí.
  • El relleno puede variar pero esta mezcla de esta receta es extraordinariamente deliciosa.
  • Revisa que los bordes estén bien sellados, para eso, una vez que hallas cerrado una cara de la empanada voltéala y haz el mismo proceso por la otra cara.
  • Si deseas freírla, utiliza una sartén profunda en la que la empanadilla quede sumergida, para voltearla utiliza una pinza.

Más recetas de empanadas

  • Empanada de cajeta mexicanas
  • Empanadas peruanas
  • Empanada argentinas de verduras
  • Empanadas de cazón venezolanas
  • Empanadas colombianas
  • Empanada de verde ecuatorianas

Video y fotos: Grosby Group.

Publicado en: Recetas, Recetas faciles

Acerca de María Alejandra Gómez

Periodista, escritora, esposa y madre, amante de la buena comida. Disfruto en la misma medida cocinar que comer. Preparar platos para compartir en familia es el placer de mi vida.

RECIBE GRATIS

LAS RECETAS MÁS SABROSAS Y FÁCILES EN TU EMAIL

Pronto recibirás tu primer boletín

Interacciones con los lectores

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Barra lateral principal

Síguenos en Youtube Síguenos en Instagram Síguenos en Facebook Síguenos en Pinterest

Recetas destacadas

  • Cómo hacer arroz blanco perfecto
  • Cómo hacer arroz chino
  • Cómo hacer pan casero
  • Cómo hacer pizza casera - Masa para pizza
  • Cómo hacer paella de marisco
  • Cómo hacer galletas de avena caseras
  • Cómo hacer la tortilla de patatas perfecta
  • Cómo hacer pollo asado perfecto
  • Receta de arroz con pollo: fácil, abundante y delicioso

Comiendo saludable

  • Recetas saludables
  • Postres saludables
  • Recetas light
  • Postres light
  • Recetas bajas en calorías
  • Recetas para adelgazar

Más Recetas

  • Recetas Caseras
  • Recetas de Postres Fáciles
Copyright 2023 © Comedera.Com
About - Política de Privacidad - Afiliados - Política de Cookies