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Prepara unas crujientes y jugosas alitas picantes

En menos de una hora podrás tener unas deliciosas alitas picantes que seguro se convertirán en tu favorita.
Plato Pollo
Cocina Casera
Keyword al horno
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones 2 personas
Calorías 250kcal
Autor Cristina Cedeño

Ingredientes

  • 10 alitas de pollo
  • 1 cda de salsa de soja
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cdas de salsa de ají como sriracha
  • 2 cdas de miel
  • 2 cdas de aceite de sésamo

Salsa para rebosar:

  • Aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de agua
  • 3 cdas de salsa de tomate
  • 2 cdas de salsa de ají como sriracha

Elaboración paso a paso

  • Iniciamos la preparación agregando las alitas de pollo a una bandeja. Luego, colocamos la salsa de soja, la salsa de ají, miel, aceite de sésamo y sal y pimienta al gusto.
  • Una vez agregados todos los ingredientes, mezclamos que las alas de pollo se impregnen de todos los ingredientes y llevamos al horno por 15 minutos a 200 °C.
  • Unos cinco minutos antes de que estén listas las alitas, Agregamos a un sartén a fuego medio el agua, el ajo, el jengibre, la salsa de ají y la salsa de tomate revolvemos muy bien hasta que espese.
  • Una vez este listo, colocamos las alitas de pollo horneadas y salteamos en la salsa. Cuando ya estén suficientemente impregnadas, servimos y disfrutamos.

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Nutrition

Calorías: 250kcal