Cómo hacer helado sabor pay de manzana
Disfruta en familia de este helado sabor pay de manzana
Raciones 6 personas
Calorías 350kcal
Ingredientes
- 2 tazas de manzanas peladas y cortadas en cuadritos
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas crema para batir muy fría
- 1 cda de azúcar mascabado
- 1 cda de mantequilla
- 1 cda de vainilla
- 1 cda de canela
- 1 pizca de nuez moscada
- 1/4 taza de nuez troceadas
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta, calentando un sartén para derretir la mantequilla.
- Una vez derretida, le añadirás las manzanas cortadas, mezcla.
- Posteriormente, le añadirás la canela, el azúcar mascabado, la nuez moscada y la vainilla.
- Mezcla y deja cocinar a fuego medio hasta que la manzana esté cocida y bien suave. Apaga y deja enfriar.
- En un bol, colocarás la leche condensada.
- Procede a verter la manzana cocida y fría. Mezcla bien hasta que se integren.
- Agrega tu crema batida a un bol y comenzarás a batir con una batidora.
- Bate hasta que forme picos y haya duplicado un poco su tamaño.
- Procede a fraccionar las partes de la crema y la irás integrando de a poco con movimientos envolventes a la mezcla de leche condensada y manzanas.
- Una vez integrado, vas a vaciar la mezcla en un molde y le vas a añadir por encima las nueces moscadas.
- Llévala a la nevera por 8 horas para que se congele y tome consistencia.
- Espera que tome cuerpo, sirve y disfruta.
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Nutrition
Calorías: 350kcal