Cómo hacer un delicioso mug cake de zanahoria
Esta es la receta que necesitas para saciar el antojito dulce y no ocasionar una guerra en tu cocina, es muy sencillo y rápido.
Raciones 1
Calorías 335kcal
Ingredientes
- 3 cda. azúcar mascabado
- 2 cda. aceite de girasol o de oliva suave
- ¼ cdta. esencia de vainilla
- 1 huevo mediano
- 4 cda harina de trigo
- ¼ cdta. polvo para hornear
- ¼ cdta. canela
- 3 nueces picadas en trozos para decorar
- 2 cda cucharadas de queso crema
- 1 cda. azúcar glas
Elaboración paso a paso
- Agrega a la taza el azúcar mascabado, aceite vegetal, esencia de vainilla y el huevo. Mezcla bien hasta que se integre.
- Luego añade la harina, polvo para hornear, canela.
- Añade la zanahoria rallada. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
- Cocina en el microondas a temperatura alta durante 1:30-2 minutos, asegurándose que no se derrame.
- Espera que esté a temperatura ambiente para decorar, puedes disfrutarlo sin el topping.
- Para decorar mezcla el queso crema con el azúcar glass.
- Agrega la mezcla del queso crema al mug cake y decora con nueces.
- ¡Disfruta!
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Nutrition
Calorías: 335kcal