Rápidas palomitas acarameladas
Haz estas palomitas acarameladas en casa, un clásico para los niños.
Raciones 4 personas
Calorías 360kcal
Ingredientes
- 6 tazas de palomitas de maíz ya listas
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/4 cda de bicarbonato de sodio
- 1/4 cda de sal
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta colocando una cazuela u olla a calentar, preferiblemente que sean antiadherentes.
- Posteriormente cuando estén bien calientes, le añadirás la mantequilla.
- Cuando la mantequilla esté derretida, le agregarás el azúcar y la sal. Mezcla hasta que se integren, baja el fuego y deja cocinar hasta que se forme un caramelo color almíbar.
- Por último, incorpora el bicarbonato y mezcla sin parar para que no queden grumos.
- Cuando veas que tu caramelo esté en el punto, apagarás y rápidamente se lo añadirás a las palomitas con mucho cuidado.
- Con una espátula, vas a mezclar las cotufas para que todas absorban el caramelo y queden bañadas.
- Deja enfriar un poco y degusta.
Nutrition
Calorías: 360kcal