Cómo hacer manzanas acarameladas
Haz estas deliciosas manzanas acarameladas, un postre único.
Raciones 5 porciones
Calorías 420kcal
Ingredientes
- 5 manzanas rojas medianas
- 300 gr de azúacr blanco
- 100 gr de mantequilla
- 150 ml de agua
- 1 cda de esencia de vainilla
- 1 cda de colorante rojo
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar con nuestra receta, calentando un sartén o cazuela a calentar con el agua. Posteriormente le añadirás el azúcar, mezcla hasta que se disuelva por completo.
- Baja el fuego a medio y no dejes de mover hasta que tu mezcla se vaya espesando. Cuando notes que esté más densa, es turno de añadirle la mantequilla. Mezcla hasta que se derrita por completo.
- Ahora, agrega la esencia de vainilla y el colorante rojo. Mezcla.
- Deja el caramelo cocinar a fuego bajo hasta que comience a burbujear y sácalo del fuego.
- Debe tener consistencia densa y pastosa.
- Toma tus manzanas y le insertarás el palito en el centro.
- Colócalas en una bandeja con papel de cocina y posteriormente la vas a bañar a todas con el caramelo hasta que queden completamente bañadas.
- Deja enfríar por 10 minutos aproximadamente y estarán listas para degustar.
- ¡Disfrútalas!
Nutrition
Calorías: 420kcal