Aprende a hacer tarta de plátano con nueces
Una receta que te traerá muchos fans, un sabor delicioso y se hace en licuadora.
Raciones 6 personas
Calorías 420kcal
Ingredientes
- 200 gr de harina de trigo leudante
- 150 gr de azúcar moreno
- 100 ml. de aceite de oliva
- 3 huevos
- 2 plátanos maduros
- 100 gr de nueces
- 1 cdta. de esencia de vainilla
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°.
- En una vaso de licuadora, añade los huevos, el azúcar y la vainilla.
- Seguidamente incorpora el aceite y los plátanos. Licúa por 30 segundos.
- En un bol, añade el resultado obtenido en la licuadora y sobre él tamiza la harina y empieza a mezclar de forma envolvente con la ayuda de una paleta de madera. Hasta incorporar toda la harina.
- Añade a la mezcla las nueces troceadas.
- Engrasa un molde rectangular con mantequilla y vierte en él la masa.
- Golpea suavemente el molde contra la mesada para asegurarte que la masa esté bien distribuida en él.
- Hornéala por 45 minutos.
- Cuando esté tibia desmóldala y sírvela espolvoreado con azúcar glas.
Nutrition
Calorías: 420kcal