Cómo hacer papas fritas con queso cheddar y tocineta

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Sigue este detallado paso a paso y disfruta de este plato digno de disfrutar en familia o con amigos.

Plato Antojitos, Papas

Cocina Norteamericana

Keyword fritura

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 20

Tiempo total 30

Raciones personas

Calorías 335kcal

Autor María Alejandra Gómez

Corta el tocino en cubos, del tamaño que gustes. Colócalo en una sartén caliente. La misma grasa lo cocinará.
Dora el tocino en un sartén, cuando esté listo retira y deja escurrir el aceite en un papel absorbente.
En una olla a fuego medio, agrega la taza de media crema, el queso cheddar, sal y pimienta al gusto.
Revuelve y deja cocinar durante 8 minutos. Luego tapa y deja reposar.
Corta las papas en bastones y reserva.
En un sartén con suficiente aceite caliente a fuego medio alto, agrega las papas y deja cocinar durante 5-7 minutos o hasta que las papas estén doradas.
Luego, retira del sartén y colócalas en papel absorbente mientras terminas con las demás papas.
Al terminar, sazona con sal al gusto.
Para servir, forma una cama de papas, baña con salsa cheddar e incorpora el tocino frito.
Decora con perejil y disfruta.

Calorías: 335kcal