Deliciosos huevos con bechamel paso a paso
Haz estos huevos con bechamel, un receta muy cremosa
Raciones 3 personas
Calorías 510kcal
Ingredientes
- 6 unidades de huevo
- 1 cdta de sal
- 100 gr de bacon
- 100 gr de queso mozzarella rallado
Para hacer una perfecta crema bechamel, te dejo los ingredientes a usar y el paso a paso para su preparación aquí.
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta, cocinando los huevos. Para ello, los pondremos a hervir con agua y sal en una olla por 10 minutos.
- Pasado ese tiempo, ya deben estar en su punto. Retíralos del agua y deja reposar.
- Cuando estén fríos, le quitarás la cáscara y lo cortarás por la mitad, reserva.
- Precalienta el horno a 180° C.
- Ahora, toma tu tocineta y la vas a saltear hasta que quede bien crocante.
- Tomarás una bandeja para horno, y esparcirás un poco de la crema bechamel.
- Luego, colocarás los huevos y esparcirás con las tiras de tocineta.
- Terminarás cubriendo con más salsa bechamel y esparciendo por toda la superficie el queso mozzarella.
- Hornea por aproximadamente 25 minutos hasta que la bechamel y los huevos se hayan impregnados y el queso mozzarella haya gratinado.
- Saca del horno, deja reposar un rato y sirve.
- ¡Disfruta!
Nutrition
Calorías: 510kcal