Ricas alitas de pollo teriyaki
Prepara en casa estas alitas de pollo teriyaki, una opción muy deliciosa
Raciones 4 personas
Calorías 490kcal
Ingredientes
- 12 alitas de pollo
- 120 ml de salsa de soja o soya sin sal
- 4 cda de aceite girasol o vegetal
- 120 ml de miel
- 1 cda sopera de jengibre rallado
- 50 gr de ajonjolí o semillas de sésamo
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta, haciendo la salsa teriyaki. Para ello, coloca en una olla la salsa de soja, la miel y el jengibre rallado.
- Mezcla y cocina a fuego medio sin dejar de mover hasta que la salsa se vaya tornando espesa. Debe quedar un poco densa y deb estar brillante.
- Calienta un sartén o wok con el aceite de oliva. Cuando esté en el punto bajarás el fuego a medio e incorporarás las alitas de pollo. Saltea hasta cocinar muy bien y queden doradas.
- En ese punto, le agregarás la salsa teriyaki y mezclarás hasta que todas las alitas queden impregnadas.
- Deja cocinar por 5 minutos aproximadamente hasta que las alitas estén caramelizadas.
- Apaga, sirve y decora con el ajonjolí.
- ¡Disfruta!
Nutrition
Calorías: 490kcal