Yogur, cerezas y avena caramelizada paso a paso
Una merienda saludable o un desayuno ligero, es la alternativa que buscabas.
Raciones 1 persona
Calorías 268kcal
Ingredientes
- 50 grs. de avena
- 60 grs. de azúcar moreno para caramelizar la avena
- ½ vaso de agua
- 200 grs. de cerezas
- 3 cda de azúcar moreno
- yogur natural
Elaboración paso a paso
- En una sartén a fuego muy bajo agrega la avena y los 60 gramos de azúcar moreno para caramelizarla.
- Remueve constantemente hasta que se funda el azúcar y se adhiera a la avena. Reserva.
- Lava bien las cerezas, córtalas por la mitad y retira la semilla y el tallo.
- En una olla aparte, agrega el agua, las cerezas y las 3 cucharillas de azúcar y deja cocinar a fuego medio bajo por 10 minutos.
- No dejes de remover para que no se queme. Deja enfriar.
- Sirve las cerezas en un bol, seguidamente agrega el yogur y termina con la avena caramelizada. Disfruta.
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Nutrition
Ración: 100g | Calorías: 268kcal