Cómo preparar camarones al mojo de ajo
Camarones al mojo de ajo receta fácil y deliciosa, paso a paso.
Raciones 6 personas
Calorías 290kcal
Ingredientes
- 1 kg. de camarones limpios
- 5 cda de mantequilla
- 2 cda de aceite de oliva
- 1 cebolla picada en julianas
- 10 dientes de ajo finamente picados
- 2 cda de perejil picado
- 3 limones el jugo
- ½ cda. de comino molido
- ½ cda. de Paprika
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Sazona los camarones previamente limpios y secos con sal, pimienta, comino y paprika.
- En una sartén a fuego medio bajo agrega la mantequilla y el aceite de oliva.
- Agrega el ajo y la cebolla y deja sofreír por 5 minutos o hasta que el ajo perfume el sartén.
- Agrega los camarones y cocina por 5 a 8 minutos o hasta que estos estén completamente cocidos o dorados.
- Añade el jugo de limón y el perejil picado.
- Disfruta calientes.
Nutrition
Ración: 100g | Calorías: 290kcal