Receta de galletas de arroz inflado
Crocantes galletas de arroz para un buen snack. Paso a paso.
Raciones 6 porciones
Calorías 190kcal
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco
- 1 ½ taza de agua
- 1 cda de sal
- 2 cda de miel
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar la receta de estas galletas de arroz, lavando varias veces el cereal para quitarle las impurezas.
- Deja escurrir un rato.
- Vierte la taza y media de agua en una olla y coloca al fuego. Cuando rompa hervor, incorpora el arroz y cocina a temperatura media por 18 minutos.
- Pasado ese tiempo, extiende el arroz en una bandeja y deja enfriar muy bien.
- Mientras tome temperatura ambiente. Precalienta tu horno a 180°C.
- Una vez frío, divide la mezcla. A una, agrega la sal y revuelve. A la otra la miel. Así harás entonces galletas de arroz dulces y otras saladas.
- Toma porciones pequeñas de la mezcla, haz una bolita y luego aplasta hasta darle forma de galleta.
- Coloca tus galletas en una bandeja con un papel de cocina y hornea por 45 minutos aproximadamente.
- Pasado este tiempo, saca del horno y deja reposar.
- ¡Disfrútalas con tus toppings favoritos!
Nutrition
Calorías: 190kcal