• Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor. logo

  • Home
  • Recetas
    • Comida Vegetariana
    • Carnes
    • Recetas de pollo
    • Pescados y Mariscos
    • Arroces
    • Huevos
    • Ensaladas
    • Verduras
    • Sopas y cremas
    • Postres
  • Bebidas y cócteles
  • Recetas por países
    • Comida española
    • Comida italiana
    • Comida mexicana
    • Comida peruana
    • Comida venezolana
    • Comida colombiana
    • Comida Ecuatoriana
    • Comida china
  • Inspiración
Comedera / Recetas / Panes y masas / Cómo hacer galletas de arroz, paso a paso

By Emilys Velásquez Deja un comentario

Cómo hacer galletas de arroz, paso a paso

galletas de arroz

Haz deliciosas galletas de arroz inflado, una receta súper fácil que te sacará de apuros para preparar tus snacks. Aprende a cómo hacerlas en este paso a paso de Comedera.

El arroz es tan versátil que puedes hacer magia con el. Desde comidas saladas, combinadas, sopas, cremas y hasta postres. Díganme quién no se ha comido un cremoso arroz con leche, pero también unas crocantes galletas hechas con este cereal. 

Las galletas de arroz son especialmente conocidas en el mundo de la dieta, pero no quiere decir que otros estén exentos de probarlas. Se hacen solo hirviendo los granos para posteriormente darle forma y hornearlos para conseguir el crujiente ideal.

Son sencillas y rápidas de hacer. Lo mejor, es que puedes fusionarlas con mantequilla de maní, chocolate, frutas y convertirse en un aperitivo increíble.

Sin más, ¡Iniciemos!

galletas de arroz
No ratings yet

Receta de galletas de arroz inflado

Crocantes galletas de arroz para un buen snack. Paso a paso.
Plato Aperitivos y tapas
Cocina Casera
Keyword receta facil
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo total 1 hora 20 minutos
Raciones 6 porciones
Calorías 190kcal
Autor Emilys Velásquez

Ingredientes

  • 1 taza de arroz blanco
  • 1 ½ taza de agua
  • 1 cda de sal
  • 2 cda de miel

Elaboración paso a paso

  • Vamos a iniciar la receta de estas galletas de arroz, lavando varias veces el cereal para quitarle las impurezas.
  • Deja escurrir un rato.
  • Vierte la taza y media de agua en una olla y coloca al fuego. Cuando rompa hervor, incorpora el arroz y cocina a temperatura media por 18 minutos.
  • Pasado ese tiempo, extiende el arroz en una bandeja y deja enfriar muy bien.
  • Mientras tome temperatura ambiente. Precalienta tu horno a 180°C.
  • Una vez frío, divide la mezcla. A una, agrega la sal y revuelve. A la otra la miel. Así harás entonces galletas de arroz dulces y otras saladas.
  • Toma porciones pequeñas de la mezcla, haz una bolita y luego aplasta hasta darle forma de galleta.
  • Coloca tus galletas en una bandeja con un papel de cocina y hornea por 45 minutos aproximadamente.
  • Pasado este tiempo, saca del horno y deja reposar.
  • ¡Disfrútalas con tus toppings favoritos!

Toppings para tus galletas de arroz

  • Te recomiendo disfrutar de este snack untando mantequilla de maní, esa combinación es perfecta y una de mis favoritas. También puedes probar con alguna crema de almendras o coco.
  • Alguna mermelada le va excelente si la fusionas con frutos secos. Otra de las alternativas es con dulce de leche o arequipe.
  • Otra de las opciones es bañarla con chocolate fundido y luego refrigerarlas para que se compacte y te queden más crocantes.
  • Una de las formas que más me agrada es añadirle frutas como fresas, arándanos, manzana o cambur.
  • Estas galletas son muy versátiles, por ende también puedes comerlas con opciones saladas como jamón o queso. Incluso con huevos.
  • También son perfectas si acompañan un desayuno o cena como guarnición.
  • Hay algunos que se las comen solas sin ningún tipo de topping.

Más snacks a base de arroz

  • arroz con leche y chocolate
  • calabazas de arroz inflado
  • arroz con leche clásico
  • Agua de horchata de arroz

 

Publicado en: Panes y masas, Recetas

Acerca de Emilys Velásquez

Soñaba con ser chef, pero me enamoré del periodismo. Ahora combino estas dos pasiones en Comedera.

¡Espero ser tu guía para que deleites el paladar de todos tus comensales!

También: Locutora | Community Manager.

RECIBE GRATIS

LAS RECETAS MÁS SABROSAS Y FÁCILES EN TU EMAIL

Pronto recibirás tu primer boletín

Interacciones con los lectores

DEJA UN COMENTARIO Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Barra lateral principal

Síguenos en Youtube Síguenos en Instagram Síguenos en Facebook Síguenos en Pinterest

Recetas destacadas

  • Cómo hacer arroz blanco perfecto
  • Cómo hacer arroz chino
  • Cómo hacer pan casero
  • Cómo hacer pizza casera - Masa para pizza
  • Cómo hacer paella de marisco
  • Cómo hacer galletas de avena caseras
  • Cómo hacer la tortilla de patatas perfecta
  • Cómo hacer pollo asado perfecto
  • Receta de arroz con pollo: fácil, abundante y delicioso

Comiendo saludable

  • Recetas saludables
  • Postres saludables
  • Recetas light
  • Postres light
  • Recetas bajas en calorías
  • Recetas para adelgazar

Más Recetas

  • Recetas Caseras
  • Recetas de Postres Fáciles
Copyright 2023 © Comedera.Com
About - Política de Privacidad - Afiliados - Política de Cookies