Receta de sándwich con ensalada de atún
Con todo el sabor para que disfrutes de este delicioso sándwich con ensalada de atún.
Raciones 2 personas
Calorías 363kcal
Ingredientes
- 2 latas de atún
- ½ cebolla morada chica cortada en cubos
- ½ rama de apio cortada en cubos pequeños
- 1 pepino pequeño cortado en cubos y sin semillas
- 1 tomate cortado en cubos
- 1 manojo de cilantro cortado finamente
- ½ taza de mayonesa
- 1 cda. de adobo de chipotle
- ½ limón jugo
- Sal y pimienta
- Pan integral
- 2 Hojas de lechuga romana
Elaboración paso a paso
- En un recipiente, agregamos la mayonesa y el adobo de chipotle. Mezclamos hasta que los ingredientes estén integrados.
- Agregamos al recipiente, la cebolla morada, el apio, el pepino, tomate, cilantro y jugo de limón.
- Mezclamos muy bien con una paleta de madera cuidando de no hacer un puré.
- Agregamos el atún y mezclamos muy bien nuevamente.
- Pincela con mantequilla a las tapas de pan y pon sobre una plancha hasta que esté dorada.
- Sobre el pan, agrega la lechuga y finalmente el atún.
- Disfruta.
Nutrition
Calorías: 363kcal