Receta de galletas de avena y coco
Sigue este paso a paso con tips y recomendaciones para que hagas unas galletas de avena y coco perfectas.
Raciones 15 galletas
Calorías 133kcal
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1 taza de copos de avena
- 1 barra de mantequilla
- ½ taza de azúcar
- ½ taza de coco rallado deshidratado
- 1 huevo
- 1 cda. de esencia de vainilla
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 150 ºC, con calor arriba y abajo.
- En un tazón mediano y bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.
- Añade el huevo y seguimos batiendo.
- Agrega la harina, previamente tamizada, bate muy bien hasta integrar por completo.
- Ahora debes agregar la vainilla, el coco y los copos de avena.
- Con la ayuda de una cuchara, agarra una porción y colócala sobre una bandeja de horno forrada en papel o enharinada.
- Hornea las galletas de avena y coco durante 15-20 minutos.
- Retira la bandeja del horno y saca las galletas, déjalas reposar sobre una rejilla.
Nutrition
Ración: 30grs. | Calorías: 133kcal