Cómo hacer galletas de plátano y chocolate
Prepara unas deliciosas galletas saludables con esta fácil receta de galletas de plátano y chocolate. ¡Endulza tu día sin culpa!
Raciones 15 galletas
Calorías 102kcal
Ingredientes
- 100 gr de harina de trigo común (o de repostería)
- 2 plátanos maduros
- 75 gr de azúcar moreno
- 80 gr de mantequilla temperatura ambiente
- 30 gr de chispas de chocolate
- ¾ cdta. de levadura en polvo polvo de hornear
Elaboración paso a paso
- En un plato o bol, no tan profundo, tritura los plátanos con un tenedor, hasta que tenga la consistencia de puré.
- Tamiza la harina y agrégale los plátanos.
- Añade el azúcar y la mantequilla blanda y mezcla todo con unas varillas o una espátula.
- Agrega las chispas de chocolate y mezcla hasta que los ingredientes de la masa de las galletas de plátano estén bien integrados.
- Necesitarás una bandeja apta para horno, enharinada o con papel vegetal.
- Con la ayuda de una cuchara, pon pequeñas cantidades de la masa en una bandeja de horno
- Deja las galletas de plátano y chocolate durante levar 30 minutos en la nevera para que la masa se endurezca un poco.
- Hornea las galletas de plátano durante 15-20 minutos, o hasta que observes que están doradas. Después de sacarlas del horno, deja que se enfríen un poco y despégalas del papel.
Nutrition
Calorías: 102kcal