Aprende cómo hacer queso vegano para untar
Para papas, pastas y cualquier plato que necesite queso para complementarse.
Raciones 400 ml.
Calorías 62kcal
Ingredientes
- 2 cups de papas, pelada y troceada
- 1 cup de zanahoria, pelada y troceada
- ½ cup de agua
- ½ cup de levadura nutricional
- ⅓ cup de aceite de oliva
- 1 cda. de jugo de limón
- 1 cdta. de sal
- ½ cdta. de ajo en polvo
- ½ cdta. de cebolla en polvo
- 1 cdta. de paprika
Elaboración paso a paso
- En una olla con agua hirviendo cocinar las papas y la zanahoria durante 20 minutos o hasta que estén tiernas.
- Cuando estén listas escurre el agua.
- Agrega al vaso de la licuadora las papas, la zanahoria y la levadura nutricional.
- Seguidamente agrega el agua, aceite de oliva, jugo de limón.
- Incorpora la sal, ajo en polvo, cebolla y paprika.
- Tritura hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y no haya grumos.
- Está listo para servir.
Video
Nutrition
Ración: 100grs | Calorías: 62kcal