Aprende a hacer bizcocho de naranja vegana
Sigue este paso a paso y te sorprenderás del sabor de este delicioso postre.
Raciones 8 personas
Calorías 102kcal
Ingredientes
- 2 cups (tazas) de harina leudante
- 1 cup (taza) de azúcar
- ½ cup (taza) de aceite vegetal
- ½ cup (taza) de agua
- 3 naranjas
- 2 tbps (cucharada) de harina de trigo para el molde
- 1 chorro de aceite vegetal para el molde
- 1 tps (cucharadita) de azúcar glass para el molde
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180 ºC.
- Engrasa y enharina el molde.
- Lava las naranjas, ralla la piel, exprime el zumo de dos de ellas y la tercera retira toda la piel y semillas y reserva.
- Añade el jugo de dos naranja en un bol y lo mézclalo con el aceite vegetal, la ralladura y el agua.
- Agrega el azúcar al bol y mezcla bien.
- Incorpora la harina leudante tamizada poco a poco mientras mezclas hasta integrar del todo.
- Añade los trozos de naranja cortados, sin semillas, ni partes blancas de la piel ni las venas de la parte media.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y la hornea durante 45/50 minutos aproximadamente, o hasta que pinchando con un palito, en el centro, éste sale limpio.
- Una vez horneado, debemos dejar que el bizcocho de naranja vegano se enfríe sobre una rejilla.
Nutrition
Ración: 1porción | Calorías: 102kcal