Receta de crema de té matcha
Una preparación para calentar el cuerpo, con mucha suavidad y un rico sabor.
Tiempo de preparación 5 minutos minutos Tiempo de cocción 10 minutos minutos Tiempo total 15 minutos minutos
Autor María Alejandra Gómez
- 500 ml. de leche evaporada
- 3 cdas. de azúcar
- 2 té matcha
- 3 yemas de huevo
En una olla, calentamos a fuego suave 500 ml de leche evaporada.
Agrega el azúcar, el té matcha y remueve bien con la ayuda de una paleta.
Añade las yemas de huevo y remueve hasta que espese, aproximadamente, durante 10 min.
Tritura y sirve en recipientes individuales y cuando enfríe un poco decora con más té matcha por encima.
Calorías: 156kcal