Receta de taco rice
Delicioso y fascinante taco rice para degustar en casa.
Raciones 2 porciones
Calorías 420kcal
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco
- 200 gr de carne de res molida o en picadillo
- 1 cebolla blanca mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 cdita de paprika
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cdita de salsa de soya
- 3 cdas de salsa de tomate
- Aceite de oliva al gusto
- Hojas de lechuga al gusto
Elaboración paso a paso
- Corta en cuadritos la cebolla blanca y filetea los dientes de ajo.
- Calienta un sartén con aceite de oliva y sofríe el ajo y la cebolla por 2 minutos, posteriormente añade la carne molida de res y mezcla.
- Agrega sal y pimienta al gusto, la paprika, la salsa de soya y la salsa de tomate. Mezcla y cocina a fuego medio por 10 minutos hasta que la carne quede bien jugosa.
- Pasa a cocinar el arroz, para ello lo vas a saltear con un poco de aceite de oliva en una cazuela. Luego, incorpora dos tazas de agua y deja cocinar hasta que quede bien sueltecito.
- Corta la lechuga en tiras y arma tu plato.
- Primero haz una cama de arroz y coloca encima la carne de res molida, luego esparce la lechuga y listo.
- ¡Disfruta!
Nutrition
Calorías: 420kcal