Cómo hacer bizcocho de limón casero
Receta de bizcocho de limón casero y esponjoso. Te explicamos paso a paso cómo hacer este postre rápido, sencillo y delicioso.
Raciones 4
Calorías 190kcal
Ingredientes
- 4 huevos
- 250 gr de azúcar
- La ralladura de un limón
- El zumo de dos limones
- 180 gr de harina
- 60 gr de mantequilla fundida
- 8 gr de levadura en polvo o polvos de hornear
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 170ºC, engrasa y enharina el molde que vas a usar.
- Coloca la mantequilla, el azúcar y la ralladura de limón en la batidora. Bate hasta que se forme una crema. Agrega uno a uno los huevos, batiendo antes de agregar el siguiente.
- Agrega poco a poco la harina y la levadura tamizada a la mezcla anterior y continúa batiendo hasta integrar muy bien.
- Echa el zumo de los 2 limones y bate un poco más.
- Vierte la mezcla en el molde engrasado y enharinado y mete al horno a 170°C por 30-40 minutos o hasta que al realizar la prueba del palillo éste salga limpio.
Nutrition
Ración: 1porción | Calorías: 190kcal