bizcocho de limon
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Cómo hacer bizcocho de limón casero

Receta de bizcocho de limón casero y esponjoso. Te explicamos paso a paso cómo hacer este postre rápido, sencillo y delicioso.

Tipo de receta Postres
Tipo de cocina Casera
Keyword al horno
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Porciones 4
Calorías 190 kcal
Autor daniel

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 250 gramos de azúcar
  • La ralladura de un limón
  • El zumo de dos limones
  • 180 gramos de harina
  • 60 gramos de mantequilla fundida
  • 8 gramos de levadura en polvo o polvos de hornear

Preparación

  1. Precalienta el horno a 170ºC, engrasa y enharina el molde que vas a usar.
  2. Coloca la mantequilla, el azúcar y la ralladura de limón en la batidora. Bate hasta que se forme una crema. Agrega uno a uno los huevos, batiendo antes de agregar el siguiente.
  3. Agrega poco a poco la harina y la levadura tamizada a la mezcla anterior y continúa batiendo hasta integrar muy bien.
  4. Echa el zumo de los 2 limones y bate un poco más.

  5. Vierte la mezcla en el molde engrasado y enharinado y mete al horno a 170°C por 30-40 minutos o hasta que al realizar la prueba del palillo éste salga limpio.