Precalienta el horno a 180 grados.

Enmantequilla y enharina el molde a utilizar (preferiblemente un molde desmontable).

En una batidora crema la mantequilla con el azúcar y agrega los huevos uno a uno batiendo constantemente. Añade la harina y el polvo de hornear, agrega la leche y bate hasta que esté homogénea la mezcla.

Pela, sácale el corazón y pica las manzanas. Una la cortamos en láminas finas (como para cubrir el molde) y el resto en daditos o rallada según tu elección.

Une los daditos, o la manzana rallada, con la mezcla del bizcocho.

Vierte la mezcla sobre el molde que vas a usar para hornear y coloca las ruedas de las manzanas sobre ésta, de manera armoniosa rociadas con algo de azúcar.

En el horno precalentado coloca el bizcocho por unos 40 minutos.

Transcurrido el tiempo. Haz la prueba del palillo para ver si ya la cocción está completa.

Saca del horno y deja enfriar por unos 10 minutos. antes de desmoldar. Coloca en una rejilla hasta que enfríe totalmente.