tarta de manzana casera
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Tarta de manzana receta

Receta de tarta de manzana fácil de hacer. Preparación paso a paso de este delicioso postre casero. No necesitas ser un experto en la repostería para hacer este plato.
Tipo de receta Postres
Tipo de cocina Casera
Keyword al horno, postre tradicional
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo total 1 hora 20 minutos
Porciones 6
Calorías 395 kcal
Autor daniel

Ingredientes

  • 1 kg de manzanas amarillas (5 aproximadamente)
  • 150 grs. de harina de trigo
  • 250 ml . de leche
  • 200 grs. de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 huevo

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
  2. Se pelan y descorazonan las manzanas, se cortan en trozos 3 de ellas, el resto se reserva.
  3. En un recipiente o vaso de batidora se colocan las manzanas picadas y se le agrega el azúcar, la leche, la harina, el polvo de hornear, el huevo, la canela. Se comienza a mezclar con una batidora de mano hasta que se integre todo muy bien.
  4. En un molde para tartas enmantequillado y enharinado se vuelca la mezcla y se le van agregando las dos manzanas restantes que debemos haber laminado. Se colocan las láminas de manzana de hacia adentro siguiendo un bonito patrón.
  5. Se pone en el horno por aproximadamente una hora o cuando esté lista, (puede ser menos depende del horno).
  6. Una vez fuera se puede barnizar con alguna mermelada para darle brillo. Se deja enfriar, se desmolda y buen provecho.